Allergènes de la carte

Information réglementaire. Liste établie conformément au règlement (UE) n° 1169/2011 (INCO) et au décret n° 2015-447 relatif à l’information des consommateurs sur les allergènes dans les denrées non préemballées.

Nos plats sont préparés dans une cuisine qui manipule l’ensemble de ces allergènes : des traces croisées ne peuvent être exclues. Les sauces servies avec les plats riz contiennent des crustacés lorsqu’elles sont préparées avec des crevettes.

En cas d’allergie sévère, signalez-la à l’équipe avant de commander. Contact : ginkhao.restaurants@gmail.com